“产业帮扶”，着力培养乡村振兴领头雁

---益阳职院“百师进百村”助力乡村振兴团队赴安化竹田村进行产业发展技术服务

应安化欣合源稻蛙养殖专业合作社负责人黄隽的邀请，益阳职院产业发展技术服务团队蔡宁波、张迪和张明伏一行于2024年4月1日赴安化竹田村开展技术服务，以解决稻蛙养殖、食用菌和黑玉米种植等产业发展过程中遇到的技术瓶颈、产业提质增效增收等问题。

安化欣合源稻蛙养殖专业合作社成立于2019年，经过近5年的发展，养殖面积由开始的8亩扩展到现在的40余亩，共计流转耕地120亩、入社农民15户，形成集黑斑蛙养殖、品种培育、水稻及黑玉米种植为一体的市级农民专业合作社示范社。负责人黄隽为益阳职院毕业生，2005年毕业后长期致力于农业种养殖产业。自2022年益阳职院“百师进百村”助力乡村振兴团队入驻竹田村后，经过反复论证和技术加持，黄隽以“稻蛙养殖”为主业，兼顾食用菌和黑玉米种植加工，合作社年均产值达到60余万元。本人也成长为乡村振兴的领头雁。

相互切磋，提高稻蛙鱼综合养殖技术水平。针对养殖中存在的“稻蛙繁殖”“稻蛙养殖病害”以及“如何提高上市稻蛙规格”等问题，在场的益阳职院“百师进百村”助力乡村振兴团队、来自桃江的稻蛙专业养殖户和黄隽进行了深入地探讨，找到了解决问题的可行办法。“这种田边解决问题的方式很好，母校团队亲临指导、养殖户相互交流，很多养殖的好办法就产生了。”黄隽高兴的说到。

田间轮作，提高羊肚菌的种植技术和产量。安化有种植羊肚菌等价值较高食用菌的习惯。黄隽所在的专业合作社在山间林地种植了28亩羊肚菌，经过我校肖淑媛团队的多次指导，技术已过关，现长势喜人，正处于收获期。鲜菇的价格在每市斤100元，加工菇的价格达到每市斤700元。但羊肚菌独特的种植特点，黄隽打算采取羊肚菌与黑玉米在田间轮作的办法，以提高规模产量。专家团队认为切实可行，但要讲究黑玉米的品种质量。栽种的黑玉米应是香甜糯、可作熟食加工真空包装的品种。在场的蔡宁波老师马上与学校培养的黑玉米专业种植户张赛强联系，当场就解决了黑玉米的种子及技术问题。有了团队的技术加持，安化欣合源稻蛙养殖专业合作社的专业种植户打算种植50亩黑玉米。

     “乡村产业振兴的希望在于有一批掌握农业生产技术的新型农业产业带头人，在于有一批像黄隽这样的领头雁。益阳职院要继续加强乡村振兴头雁的培养。如果竹田村像黄隽这样的产业带头人还多一些，我们的工作就更好做了。”一直陪着我们的市委办驻村工作队干部陈文武队长说到。益阳职院乡村振兴学院的蔡宁波高兴地告诉陈队长，乡村振兴学院自2022年5月成立以来已经培养了100多名乡村振兴领头雁，黄隽、张赛强等都是其中的代表，但与乡村振兴的实际要求还有一定的距离，这项工作将会长期一直做下去。

（作者：蔡宁波 ／一审：陈宗顺  二审：蔡宁波  三审：艾金龙）